Это ресторан с отличным видом на колизей, хорошим дизайном и харизматичными официантами Так что атмосфера - чек
Подача как минимум прикольная, из подачи делается шоу, так, что эстетика тоже есть
Насчёт вкуса не уверен. То что там на тарелке не выглядит как карбонара. Официант взбил в шейкере слишком много желтка, и не видно кумочков бекона, а также сыра. Может быть на гифке мы видим часть подачи и сейчас это все насыплют сверху
Вот сайт этого ресторана, блюдо которое там подают это буквально самое дёшевое что там есть, карбонара которую взбивают в шейкере.
Грубо говоря, это блюдо - плевок в лицо нищебродам, остальные блюда там выглядят пиздато и судя по ингредиентам должны быть вкусные. Но цены кусаются, я бы не пошёл туда без желания потратить килобакс за вечер
Меню там выглядит как строчка названия блюда с ценой. Это определённо ресторан для гурманов, которые точно знают чего они хотят в этом месте
Поесть немного еды за конский ценник и попить вина разглядывая колизей и людей внизу, сокрушаясь о том какие они ничтожные и подрочить на свою охуенность
Вроде как для ряда Мишленовских ресторанов, это даже слишком большая порция. В некоторых таких ресторанах фишка в том, что тебе по очереди приносят 15-20 блюд из меню, а ты пробуешь все это разнообразие и, в теории, наедаешься. На практике же все равно уходишь голодным... ибо "правильное" питание идет лесом. И желудок просто не понимает, что ему переваривать и какими соками...
Гид Мишлен - это чисто туристическая тема, а не какие-то специальные рестораны. Мишленовская звезда есть у тайваньского киоска уличного фастфуда, где подают холодную варёную курицу. А голодным, по-правильному, вставать из-за стола нужно всегда, потому что чувство насыщения приходит запоздало.
Как специалист в том что жрать и как жрать скажу ты не прав. Это распространённый миф, который приводит в последствии к растройству пищевого поведения.
Наиболее выгодная стратегия питания - научиться находить точку насыщения и после этого переставать есть.
Что это и о чем я говорю. Точка насыщения это чувство, когда ты уверен что наелся. Если у тебя уже рпп то ты легко пропускаешь этот момент продолжая потреблять пищу.
Чувство насыщения не приходит после еды, оно должно приходить во время неторопливой еды, после чего надо прекратить кушать и все будет хорошо.
Как то я прочитал про йоговский способ есть, когда жуёшь еду так долго, что из неё уходит весь вкус. Я попробовал сделать такое с бутером с сыром, из микроволновки. В итоге с одного бутера было ощущение что переел, но оно быстро прошло, а через полчаса я снова захотел есть
Это кстати нормальная тема. Мы так эволюционно жили и это не плохой формат питания. Маленькие приёмы пищи в частом объёме.
Но лучше провести небольшой тест на месяц и считать кбжу своей еды питаясь привычным образом, вывести понимание количества необходимой для себя энергии. И формировать приёмы пищи так, чтобы не съедать слишком много за раз, но при этом скомпоновать удобный для себя график
Едальни с хрючевом стоят +/- везде одинаково и там можно нормально поесть от пуза вкусной еды
Так что атмосфера - чек
Подача как минимум прикольная, из подачи делается шоу, так, что эстетика тоже есть
Насчёт вкуса не уверен. То что там на тарелке не выглядит как карбонара. Официант взбил в шейкере слишком много желтка, и не видно кумочков бекона, а также сыра. Может быть на гифке мы видим часть подачи и сейчас это все насыплют сверху
Вот сайт этого ресторана, блюдо которое там подают это буквально самое дёшевое что там есть, карбонара которую взбивают в шейкере.
Грубо говоря, это блюдо - плевок в лицо нищебродам, остальные блюда там выглядят пиздато и судя по ингредиентам должны быть вкусные. Но цены кусаются, я бы не пошёл туда без желания потратить килобакс за вечер
Поесть немного еды за конский ценник и попить вина разглядывая колизей и людей внизу, сокрушаясь о том какие они ничтожные и подрочить на свою охуенность
На практике же все равно уходишь голодным... ибо "правильное" питание идет лесом. И желудок просто не понимает, что ему переваривать и какими соками...
А голодным, по-правильному, вставать из-за стола нужно всегда, потому что чувство насыщения приходит запоздало.
Наиболее выгодная стратегия питания - научиться находить точку насыщения и после этого переставать есть.
Что это и о чем я говорю. Точка насыщения это чувство, когда ты уверен что наелся. Если у тебя уже рпп то ты легко пропускаешь этот момент продолжая потреблять пищу.
Чувство насыщения не приходит после еды, оно должно приходить во время неторопливой еды, после чего надо прекратить кушать и все будет хорошо.
Но лучше провести небольшой тест на месяц и считать кбжу своей еды питаясь привычным образом, вывести понимание количества необходимой для себя энергии. И формировать приёмы пищи так, чтобы не съедать слишком много за раз, но при этом скомпоновать удобный для себя график