Это цветной металл, его еще в тигеле подкрасили. Корень солодки заподноевропейской отлично подкрашивает в красный.

В твоей вики:
"Термохимические краски по ТУ 133-67 (СССР).... Таблица"
ТУ - 1967года, Карл!

http://breezecolour.ru/thermochromic

Возможные температуры: 5°С, 8°С, 10°С,12°С, 15°С, 17°С, 22°С, 25°С, 29°С, 31°С, 33°С, 38°С, 40°С, 43°С, 50°С, 60°С, 63°С, 65°С, 70°С.

У детских машинок из серии HotWhells есть серия машинок меняющих цвет, так вот там цвет меняется холодной водой (около +15град) и при комнатной температуре первоначальный цвет восстанавливается.
Так что я смею предположить что современная наука додумалась делать разные краски.

я думаю наоборот, вода из стакана холодная

я думал будет порево(((