Я про возможность через настройки самой винды.
Остановить текущие загрузки/установки можно тыкнув по "приостановить на 7 дней", либо когда в настройках выбираешь конкретную дату.

Закачка скорее всего по дефолту лимитирована, там же в настройках можно покопаться (в теории даже не должно вообще скачивать, если подключение через мобильник).

Конкретно почему его нельзя вырубить с концами это к мелкософту.
На 26-40 начинается хорор.
>>он говорит с очень сильным русским акцентом

UA-озвучкa... в общем, его озвучивали "под-януковича": ломаньій суржик с своеобразньім акцентом. Я до сих пор не уверен, хорошее єто бьіло решение или нет.